レンコンピリ辛きんぴら レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- レンコン 90g
- 唐辛子 1/2本
- 醤油 大さじ1/2弱
- 酒 大さじ1/2弱
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
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1
れんこんの皮をむき半分に切ります。
そして薄切りに切っていきます。 - 2 フライパンにごま油を熱し、唐辛子を加えてレンコンを炒めていきます。
- 3 レンコンに火が通ったら醤油、酒、砂糖を加え再度炒めて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- レンコンのきんぴら
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ぎにゅ~2013/06/03 10:35今日の主人のお弁当用に作りました!パパッと簡単にできて、助かりました(*^^*)