レンコンピリ辛きんぴら レシピ・作り方

レンコンピリ辛きんぴら
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レンコンがあまったので作ってみました

材料(1~2人分)

  • レンコン 90g
  • 唐辛子 1/2本
  • 醤油 大さじ1/2弱
  • 大さじ1/2弱
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 れんこんの皮をむき半分に切ります。
    そして薄切りに切っていきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、唐辛子を加えてレンコンを炒めていきます。
  3. 3 レンコンに火が通ったら醤油、酒、砂糖を加え再度炒めて出来上がりです。

きっかけ

レンコンがあまったので作りました

  • レシピID:1080002857
  • 公開日:2011/11/08
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カテゴリ
れんこんレンコンのきんぴら
料理名
レンコンのきんぴら
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つくったよレポート(1件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2013/06/03 10:35
    レンコンピリ辛きんぴら
    今日の主人のお弁当用に作りました!パパッと簡単にできて、助かりました(*^^*)

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