残り物のスープ活用！おからコーンポタージュ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- おから 約50ｇ
- スイートコーン(クリームスタイル) 1缶(435ｇ)
- 残り物のスープ(洋風だし) 約250ｍｌ
- 無調整豆乳 約300ｍｌ
- マギー化学調味料無添加コンソメ 1本(5ｇ)
- 塩(瀬戸内の花藻塩) 適量
作り方
- 1 鍋でおからをよく煎る。
-
2
①にスイートコーンを入れ
混ぜ、そのまま加熱し、
残り物のスープ、豆乳、
コンソメを入れ、混ぜながら
ぐつぐつ加熱する。 - 3 味見をして、塩気が足りなければ、塩で味を調整する。
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- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
- 料理名
- おからコーンポタージュ
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