お正月にも♪めかぶ入り紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんをスライサーで千切りする。
   ボールに入れ塩をふりかけて全体に混ぜる。
   しんなりするまでしばらく置く。

2. 2

   ボールに水分がでてきたら軽く絞って水分だけ捨てる。

3. 3

   ②へ塩以外の調味料を入れて混ぜる。
   最後に乾燥めかぶを入れて全体に混ぜればできあがりです。

4. 4

   なますの上にイクラをのせて♪