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ナスの和からし漬け♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ナス

    今回は3本

  • 和からし

    大さじ1 1/2

  • 醤油

    150cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスの和からし漬け♪
  • 100円以下

ご飯に合う~^^ 
辛いの大好きな方、挑戦あれ!
くせになります~!

作り方

  • 1

    漬物の容器に和からしと醤油を入れダマがなくなるまで溶きます

  • 2

    ①に半月切りしたナスを入れて重しをかけます

    一晩おいたら完成です!!!

きっかけ

職場の先輩に教えてもらいました

おいしくなるコツ

和からし大さじ1/2に対して醤油50ccですが、お好みで辛さを調整してくださいねっ^^

レシピID: 1080002042

公開日:2011.07.04

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つくったよレポート 26件(20人)

  • 2012.10.02

    簡単&美味しい和からし漬けが出来て嬉しかったよ~♪
    チビ太君早い回復願ってるよ~今日もジェラシックパーク見てたのかな?好きな恐竜見てると楽しく過ごせるね^^

    やばい~美味しそう♪
    チビ太だいぶ元気になりました~^^当たり!今日もDVD見てるよ~図鑑も大好きでよく見てる~^^お気に入りはスーパーサウルスって大きい恐竜♪

    お返事を見る

  • 2012.08.31

    漬物だけでご飯がすすんじゃいます♪
    ごちそうさまでした!

    あまあいサン、レポありがとうございます♪
    ご飯がすすんでいただけてよかったです^^v
    私も食べたくなりました~!

    お返事を見る

  • 2012.07.27

    辛子の風味とナスがイイ感じでクセニなりそうです~ ツーンと来る後味がたまりません☆ 美味しいレシピ有難うございました(*^^*)

    レポありがとうございま~す♪
    そ~なんです!クセになっちゃうんですよね^^
    こちらこそ、ありがとうです♪

    お返事を見る

  • 2012.07.10

    夏だなあ~って、今年もまたこのレシピのお世話になります♪
    シルバーの朝市でGETした美味しいお茄子が!さらに美味しく♥♥♥
    ご飯に乗せてわしわし、ごち様。

    ねあっっさん~レポ嬉しいです♪
    先日、我が家も作りました~^^
    夏を感じますよね~♪♪♪
    シルバーの朝一ってなんですか?お年寄り主催の朝市とか???

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

t1gpx
t1gpx 2013.09.06 13:18

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
とても綺麗な色で,美味しそうですね^^

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
漬物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
和からしナス漬物醤油

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