ニョッキときぬさや、生ハムのぺペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニョッキを茹でる。
手作りニョッキの作り方はレシピID 1080001929
で紹介しています。
その間にきぬさやは下茹でしてへたを取る。
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2
フライパンに唐辛子とオリーブオイルを入れ、弱火にかける。
辛味が出たらニンニクのみじん切りを加えて香りをたてる。 -
3
茹で汁100ccをフライパンに加え、少し煮詰める。
茹で上がったニョッキ、きぬさやも加える。
塩、コショウで味を整える。 - 4 器に盛り付けたら、上に生ハムを散らす。
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- 料理名
- ニョッキ
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