中華風☆鶏つくね弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏むね肉のミンチに調味料を加え、よく練り合わせます。コーンとネギのみじん切りを加えます。
- 2 1の種をスプーンですくって、フライパンに落とし、丸く形を整えます。両面が焼けたら、いったん取り出します。
-
3
2のフライパンにタレの材料を入れ、沸々してきたら、つくねを戻します。
タレを照りよくからめたら、出来上がりです。 - 4 スパゲティ、卵焼き、フライパンで空焼きした厚切りベーコンを詰め合わせます。
きっかけ
中学生と高校生の娘のお弁当作りを楽しんでいます。
おいしくなるコツ
つくねは、サニーレタスなどのグリーンと交互に詰めると、美味しそうに見えますよ。 タレを絡める前の状態で冷凍しとくと、ケチャップ味など、他のバリエーションが楽しめます。
- レシピID:1080001408
- 公開日:2011/04/16
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- お弁当
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