きゅうりの醤油麹和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを小口切りにし、塩を振り、5分置いてから水気を絞り、ボールに入れる。
- 2 １に鰹節、醤油麹を入れ混ぜ合わせる。
- 3 器に2を盛り、食べる直前にごま油を回しかけて完成。
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