びんちょうまぐろの★トマポンソースがけ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
まめもにお
安いびんちょうまぐろも、唐揚げにしてトマトソースをかければ豪華に。味付けは、ポン酢とオリーブオイルで簡単！大葉でサッパリしています。お酒のつまみにも、ぴったり！
材料（4人分）
作り方
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1
びんちょうまぐろに、塩、胡椒を振り、片栗粉をまぶす。
トマトは、1cm角切りに。
玉ねぎは、みじん切りに。
大葉は手でちぎる。
ボウルに☆の調味料と⚫の野菜を入れて混ぜる。
-
2
中火にかけたフライパンに油を入れて、びんちょうまぐを焼く。
焼き色が付いたら裏返して、両面こんがりと焼く。
油が足りなければ、足して揚げ焼きに。
ペーパーで油を切り、お皿に盛る。
-
3
トマトたれを、たっぷりかけて出来上がり。
【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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