咳と喉の痛みの緩和に♡はちみつ大根シロップ レシピ・作り方
材料（1瓶分人分）
- 大根 65g
- はちみつ 大根がかぶる量
作り方
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1
大根は皮をむき千切りや銀杏切りにして清潔な保存容器に入れる
大根が浸るくらいの量のはちみつを保存容器に回し入れる
密閉した状態で冷蔵庫に入れ、半日～1日おく
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2
大根から水分がでて、はちみつがサラサラのシロップ状になっていれば完成♪
匂い移りと腐敗防止のため大根を取り出す
※大根はそのまま食べても◎
サラダに入れても◎です
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3
喉が痛い時や咳がでる時にはスプーンにとり、そのままシロップとして♪
喉にいきわたるようにゆっくり
飲みましょう（╹◡╹）
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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※はちみつは強い食中毒を起こすリスクがあるので1才未満の乳児には少量でも与えないようご注意ください。