鯵の干物で絶品！あじマヨ太巻き レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
まめもにお
ツナマヨと同等な美味しさの、あじマヨの巻き寿司です。鯵の干物を使うので、味付け簡単！七味唐辛子で、ピリッとしてとても美味しいですよ。紅生姜がアクセントに！
材料（3人分）
作り方
-
1
酢飯にいりごまを入れて、さっくりと混ぜる。
きゅうりは、縦1／4に切る。
-
2
鯵の干物は魚グリルで焼いて、皮と骨を取りほぐす。
ボウルに鯵の干物、⚫の調味料を入れて味付けする。
-
3
巻きすの上に、海苔を置く。
向こう側1.5cm開けて、酢飯を乗せる。
手前を少し開け、胡瓜、スティックチーズ、紅生姜、鯵の干物の順番で乗せる。
巻きすを持ち上げ、手前から一気に巻く
-
4
巻き終わりを下にして、海苔を馴染ませる。
濡れた包丁で、1回1回食べやすい大きさに切る。
【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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