ムール貝のガーリックパスタ【白ワインに合う】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギを輪切りか斜め切りにする
2. 2 オリーブオイルを熱しネギを入れる
3. 3 焦げないように柔らかくなるまで炒める
4. 4 コストコのムール貝の袋に何ヶ所か穴を開け、6分程電子レンジで加熱
5. 5 貝が開いていたら取り出しフライパンにあける
   開いていなければ、1分ずつ加熱し、開くまで加熱
6. 6 しめじも入れ炒め合わせる
7. 7 その間にパスタも茹でておく
   表記の時間より1分少なく茹でる
8. 8 茹で汁をお玉一杯フライパンに入れ、麺も入れて全て混ぜ合わせる
9. 9 お皿に盛り付け、最後に追いバターを乗せて完成