夏を元気に♡お酢100%の酸っぱ美味しいピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●を火にかけ、沸騰直前で火からおろし冷ましておく
   
   ※三温糖が溶ければいいという感じで沸騰させません

   

2. 2 きゅうり
   洗って切り落としたヘタを切口にスリスリ♪
   塩（分量外）で板ずりをし、棒状にカット
   
   人参・大根
   皮をむき、棒状にカット
   
   プチトマト
   洗ってヘタを取り串で穴を開ける

   

3. 3 煮沸消毒した瓶に手順1でカットした野菜スティックを並べていく
   
   側面にローリエと赤唐辛子を入れれ、プチトマトも入れたら準備完了！

   

4. 4 手順1で作ったピクルス液を流し入れたら完成♪
   
   蓋をして冷蔵庫へ。

   

5. 5 ピクルス液が残ったので、ミョウガ（分量外）ver.も作りました

   

6. 6 当日からでも、もちろん食べられますが、翌日以降からがオススメです（╹◡╹）

   

7. 7 【参考に1】
   
   パプリカにローズマリーver.

   

8. 8 【参考に2】
   
   ローズマリーver.その2

   

9. 9 【参考に3】
   
   カリフラワー・アスパラver.

   

10. 10 【参考に4】
    
    超おすすめセロリver.

    

11. 11 【参考に5】
    
    ガツンと元気にニンニクver.

    

12. 12 【参考に6】
    
    赤い玉ねぎ＆ミョウガver.

    

13. 13 【参考に7】
    
    谷中生姜もピクルス液でver.

    

14. 14 【参考に8】
    
    「夏の食卓の箸休め♡みょうがのピクルス（甘酢漬け）」
    ID:1070065719