鶏むね肉とじゃが芋の★パリッと焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まめもにお
鶏むね肉に、じゃが芋の衣を付けて焼きました。コンソメ味なので、めちゃくちゃ美味しいです。じゃが芋は、パリッとして、鶏肉はジューシーです。お弁当にぴったりですよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は、そぎ切りにする。
塩、胡椒、小麦粉(ニップンハート)を薄くまぶす。
じゃがいもは千切りにして、ボウルに入れる。
⚫︎の調味料を入れて混ぜる。 -
2
鶏むね肉に、じゃがいもを両面付ける。
この時に、手で軽く押してくっつけると良い。
少し多めの油で、両面こんがりと焼き目が付くまでソテーする。
油を切り、お皿に盛り付ける。
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉のじゃがいも焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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