飽きない美味しさ♡おうち唐揚げwithネギソースレシピ・作り方

Name: 飽きない美味しさ♡おうち唐揚げwithネギソース
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 【唐揚げ】; 鶏もも肉 600g; ☆生姜（おろす） 15g; ☆にんにく（おろす） 2片; ☆しょうゆ 大さじ4; ☆酒 大さじ2; ★片栗粉 100g; ★薄力粉 20g; サラダ油 適宜; 【ネギソース】; ●ネギ（みじん切り） 60g; ●しょうゆ 大さじ2強; ●酢 大さじ3; ●にんにく（おろす） 1片; ●ごま油 小さじ1

約1時間
1,000円前後

もふ♪

やっぱりオウチ唐揚げは最高に美味しいですよね。
今回は相性バッチリのネギソースも一緒にどうぞ♪

みんながつくった数 1 件

材料（3人分）

【唐揚げ】
鶏もも肉 600g
☆生姜（おろす） 15g
☆にんにく（おろす） 2片
☆しょうゆ大さじ4
☆酒大さじ2
★片栗粉 100g
★薄力粉 20g
サラダ油適宜
【ネギソース】
●ネギ（みじん切り） 60g
●しょうゆ大さじ2強
●酢大さじ3
●にんにく（おろす） 1片
●ごま油小さじ1

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作り方

1 1 一口大より大きめにカットした鶏肉に☆をもみ込み

2 ジプロックに入れ半日〜一晩おく

3 下味を付けた肉を★にまぶす

4 余分な粉をはたきサラダ油で揚げる
2 初めは170℃位で揚げ、最後に火を強めカリッと揚げたら完成♪
3 【ネギソース】

●を全て混ぜ合わせれば完成♪
4 揚げたて熱々の唐揚げにネギソースをたっぷりかけて♪
素晴らしく美味しいです（╹◡╹）
5 【参考に1】

私のレシピ
「常備で血液サラサラ酢玉ねぎ♡お料理にも大活躍♪」
ID: 1070061912

酢玉ねぎと一緒に食べるのも
おすすめです（╹◡╹）
6 【参考に2】

片栗粉のみver.（竜田揚げ）
その日の気分で使う粉を変えたりします^ ^
7 【参考に3】

こちらは全部100%薄力粉ver.
8 【参考に4】

下味に白だしを入れましたver.

「白だしでいつもより和風な仕上がり♡鶏の唐揚げ」
ID:1070064303