大根と人参　くるくる鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根と人参はスライサーで薄くスライスします。
   スライサーを押し込むようにするとキレイにスライス出来ます。

   

2. 2 スライスした大根1枚の上にスライスした人参を重ね、更にスライスした大根を乗せます。

   

3. 3 その上に豚しゃぶ肉を広げて、

   

4. 4 端からクルクル巻きます。
   閉じめと広がりそうな箇所に乾燥パスタを刺してとめます。

   

5. 5 10〜12個作ります。

   

6. 6 半分にカットして、切れ目を上にして土鍋に並べます。

   

7. 7 白菜をカットして鍋の外側に差し込みます。

   

8. 8 鍋つゆを流し込み、
   灰汁を取りながら10〜15分煮込みます。完成！
9. 9 ちなみに、、小松菜を巻くとさらに可愛くなります！