レンコンを美味しく食べるシリーズ♡炒り鶏その3 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
皮をむいた根菜と鶏もも肉をカットする。
れんこん・ごぼうは酢水（分量外）さつまいもは水（分量外）にさらし、それぞれアクを抜く。
鍋にサラダ油をひき鶏もも肉を炒め、根菜を加えていく。 -
2
☆を加え、落とし蓋をして柔らかくなるまで煮る。
煮汁が少なくなってきたら鍋を揺すって上下返し、煮汁が全体にいきわたるように煮詰めたら完成♪
いんげん（分量外）をあしらっています。
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もふ♪
旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切に思うコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せています。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
Instagramはお菓子を:ao_patisserie_et
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楽天ラブ2021/12/02 12:46
美味しかったです!
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炒り鶏その3 さつまいも入りver.です。
美味しいので是非（╹◡╹）