さつま揚げとニラのにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつま揚げは油抜きして棒状に切る。しめじは石突を取ってほぐす、ニラはみじん切りにする。
- 2 お湯を沸かしてそうめんを袋の表示通りにゆで、水で洗ってぬめりを取り、水を絞る。
- 3 鍋に麺つゆ、水、しめじを入れて火にかけ、沸騰したらさつま揚げを入れて温める。ニラを入れて火が通るまで煮る。
-
4
そうめんを入れて温め、器に盛り付ける。ゆで卵を添えて出来上がり。
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