めんつゆで簡単♪オリジナル ゴーヤチャンプル⭐ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
-
1
ゴーヤは,縦半分に切ってしっかり
わたをそぎ取ります。
⚠中のわたをしっかり取ると苦味が和らぎますょ。 -
2
熱したフライパンに油(分量外)
をひき,豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったらゴーヤを加え
しっかり炒めます。
もやしを加え ✳︎の調味料で味付けをします。 -
3
最後に,溶き卵を全体にまわしかけて
混ぜずにそのまま3分程 待ちます。
卵が少し固まったら大きく全体を混ぜたら出来上がり♪
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