長いもとオクラと梅の卵かけご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
オクラはさっとゆで、薄切りにする。
長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、麺棒などでたたいてつぶす。
梅干しは種を取ってたたく。 -
2
器にご飯を盛りつけ、長いも、オクラを乗せ、卵をを割り入れる。
梅干しとちぎった海苔を乗せ、麺つゆをかけて召し上がれ。
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