小松菜とモヤシとコーンの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、もやしは根が気になったら取る。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、ひき肉と生姜を入れ、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   小松菜、もやし、コーンを加えて炒め、水を袋の分量通りに加えて煮立て、スープと胡椒を入れて混ぜる。

4. 4

   別の鍋にお湯を沸かし、麺を袋の表示通りにゆでてザルにあげる。

5. 5

   麺の水をよく切ってどんぶりに入れ、ゆで卵を添えてネギを乗せる。