野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
- 1 セロリは食べやすい大きさに切る。
- 2 にんじん、たまねぎ、じゃがいもは大きめに切る。
- 3 きゃべつは手でちぎる。
-
4
鍋に黒こしょう以外の材料をすべて入れて火にかける。
- 5 沸騰してから40分ほど煮込んで完成。
- 6 お皿によそってから黒こしょうをかける。
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バターの風味がアクセントのポトフです。