きのこと野菜のあっさり炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじはほぐし半分に切る
- 2 えのき、かいわれ大根は3等分する
- 3 小松菜、かぶの葉は1㎝長さに切る
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えひと混ぜしたらご飯を加え炒める
- 5 卵が全体に混ざったらご飯を端に寄せ、1.2.3を炒めしんなりしたら混ぜ合わせる
- 6 塩、醤油で調味する
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