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ダイエットに!!満足度100!!舞茸チキン焼き飯 レシピ・作り方

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☆しーちゃんママ☆
炭水化物を控えてる方(^o^)丿ご飯を少しだけ入れる事で物足りなさを感じさせないボリューミーなダイエット飯です!!

材料(1人分)

ごま油
少々
舞茸
1パック
長ねぎ
2分の1本
サラダチキン
30グラム
1個
ご飯
80グラム
めんつゆ
小さじ3
醤油
小さじ2分の1
本だし
小さじ2分の1
万能ねぎ
少々
柚子七味
少々
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作り方

  1. 1
    ネギ、サラダチキン、舞茸は細かく切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ舞茸を炒める。
  3. 3
    舞茸に火が通ったららご飯を入れほぐしていく。
  4. 4
    ネギ、サラダチキン、溶き卵を入れて炒める。
  5. 5
    卵が固まり全体に混ぜたら鍋肌にめんつゆを回し入れそのままジュワーッと水分を飛ばす。
  6. 6
    本だし、醤油を入れ全体に混ぜ合わせる。
  7. 7
    器に盛り万能ねぎ、柚子七味をかけて食べる。

おいしくなるコツ

めんつゆを入れたときにすぐに混ぜないでめんつゆの水分をとばす。鍋肌から入れ焦がし醤油にする。

きっかけ

ダイエット中、お腹いっぱいにご飯を食べたい!!という想いから(^_^)

公開日:2021/01/21

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カテゴリ
まいたけサラダチキンその他のチャーハンアレンジチャーハンその他のきのこ

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