ひき肉と白菜の牛乳にゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は細切り、ネギと干しエビは粗みじん切りにする。
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2
フライパンにごま油をしき、ひき肉、干しエビ、生姜、塩小さじ1を入れ、肉に火が通るまで炒める。
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3
水を加えて混ぜ、白菜を加える。
煮立ったら蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。 - 4 牛乳を加えて温め、塩とコショウで味を調える。
- 5 別の鍋でお湯を沸かし、そうめんを1分ほどゆで、水で洗ってぬめりを取る。
-
6
4にそうめんを加えて温め、器に盛り付ける。
殻をむいたゆで卵を入れ、ネギをかけて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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o☆shin2022/04/30 15:43
参考にさせていただき、うどんで作ってみました。今日は少々肌寒かったので温まりました(*^^*)手軽で美味しかったので材料を揃えてまた作ります♪♪♪
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