ベルリン風カレーソーセージ(^^♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ソーセージ 4本(100g×４)
- トマトピューレ 1.5カップ
- 水 60mlほど
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 塩 小さじ1/2ほど
- カレー粉(パウダー) 大さじ１ほど
作り方
- 1 ソーセージに何本か斜めに切れ目を入れる。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージを入れて焼く。ソーセージに焼き色がついたら、取り出す。
- 3 ２のフライパンにトマトピューレ、水、砂糖、塩を加えて、１０分程水分をとばすような感じで煮る。
- 4 ３にカレー粉を加えて混ぜ合わせ、ソーセージを戻して、ソースを絡めながら、ソーセージを熱々に熱する。出来上がり♪
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