鮭とトマトとブロッコリーのバジル蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマト、ブロッコリー、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
マッシュルームはスライスする。
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2
フライパンに玉ねぎ、ブロッコリー、水、塩少々を入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱めの中火にし、玉ねぎに火が通るまで2~3分蒸し煮する。 -
3
マッシュルームとトマトを乗せて軽く塩を振り、鮭を乗せる。
オリーブオイルをかけ、バジルと黒コショウを振って蓋をする。 -
4
強火にして1分ほど蒸し、弱めの中火に落として火が通るまで2~3分蒸し煮にし、鮭に火が通ったら出来上がり。
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masya09282024/03/13 13:00
とてもおいしかったです。
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