ちくわと大根の山椒煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
大根と人参は短冊切り。
ちくわは斜め切り、山椒の実は粗みじん切りにする。 -
2
鍋に1、水、醤油を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
-
3
蓋を取って水分を飛ばし、塩で味を調え、ごま油を入れて混ぜる。
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