チキンソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんにくは薄切りにします。
- 2 鶏もも肉は皮を切り取り、両面フォークで数カ所穴を開けておきます。
- 3 鶏もも肉に粗挽き塩胡椒をします(両面)。
- 4 フライパンにオリーブオイル熱し、弱火でにんにくを炒めます。にんにくがこんがりしてきたら一旦取り出し、鶏肉を入れ中火で4分、ひっくり返して蓋をし弱〜中火で5分焼きます。
- 5 お皿に盛り付け、取り出していたにんにくを鶏肉の上にのせて完成。
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