チキンボールとケールのスープ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
ケールは粗みじん切り、玉ねぎは2㎝角程度に切る。
- 2 ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
- 3 鍋に水、玉ねぎ、塩小さじ1/3を入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 4 2を小さめに丸めて加え、表面の色が白くなるまで1~2分煮る。
-
5
ケールとオリーブオイルを加えて蓋をし、ケールが柔らかくなるまで5~6分煮る。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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