ターサイとニンジンの中華風ごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ターサイはざく切り、人参は短冊切りにする。
-
2
フライパンに人参と水1カップを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら中火にし、2~3分煮る。 -
3
ターサイを加えて蓋をし、強火にして1~2分ゆで、ザルにあげて水を切る。
-
4
3の水を軽く絞り、ボウルに移す。
白ごま、醤油、砂糖、ごま油を入れてよく和える。 -
5
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