落とし卵とえのきと白菜のピリ辛味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切り、えのきは石突を取ってざく切りにする。
- 2 鍋にだしと1をいれ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
-
3
にんにく、唐辛子を入れ、味噌で味を調える。
卵を割り入れ、弱火にして卵が好みの硬さになるまで2~3分煮る。
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- カテゴリ
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