人参と水菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
水菜は1㎝長さに切る。
人参は短冊切りにする。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 -
2
鍋にだしとニンジンを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱火にし、人参が柔らかくなるまで煮る。 - 3 油揚げを入れて軽く煮て、味噌で味を調える。
-
4
水菜を加えてさっと火を通して出来上がり。
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