豚肉とカラフルピーマンの新生姜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ピーマンとパプリカは種を取り、縦に細切りにする。
玉ねぎは薄切り、新生姜は千切りにする。
- 2 豚肉はざく切りにして、＊をまぶす。
-
3
フライパンにごま油をしき、豚肉、生姜、玉ねぎを入れ、肉に焼き色がつくまで炒める。
- 4 パプリカとピーマンを加えて軽く炒め、醤油とみりんを加えてなじむまで炒める。
-
5
蓋をして弱火にし、1~2分蒸し焼きにしてパプリカに火を通す。
塩とコショウで味を調えて出来上がり
。
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2019/09/07 15:50
彩りのいいおかずで食欲が増します♪
生姜がきいていてお肉も野菜もおいしく食べられました。
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