豚肉、マイタケ、ピーマン炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
舞茸は大き目にほぐす。
ピーマンは種を取って薄切りにする。 - 2 豚肉はざく切りにし、*をまぶす。
-
3
フライパンにごま油をしき、1をいれて炒める。
1~2分炒め、火が通ったら取り出す。 -
4
フライパンをきれいにし、肉を並べる。
中火で焼き色がつくまで焼いて裏返す。 - 5 3と〇をいれ、なじむまで炒める。
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