大根と海苔の梅粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はさっと洗い、水を切る。
   
   大根は短冊切りにする。

2. 2

   鍋に1、水、梅干しを入れ、さっと混ぜて火にかける。
   
   沸騰したら中火にし、30分ほど煮る。

3. 3

   蓋をして火を止め、5分ほど蒸らす。

4. 4

   ちぎった海苔を入れ、梅干しを崩してざっと混ぜる。
   
   盛りつけてお好みで塩を振る。