白菜えのき肉団子の唐辛子味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜はざく切り、えのきは石突を取ってほぐす。
-
2
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
フライパンに一口大に丸めて並べ、両面中火で焼き色がつくまで焼く。 - 3 白菜、にんにく、唐辛子、水を加えて蓋をし、白菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
えのきを加え、味噌、醤油、みりんも加える。
しばらく煮て、塩で味を調える。
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