まぜるだけ絶品ソース！失敗しない♡基本のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵をわりいれ、よくときほぐす。牛乳、塩をいれ、まぜる。フライパン(小さめがよい)にサラダ油を熱する。
2. 2 油をまわし広げたフライパンに、卵液を流しいれる。フライパン全体に卵液を広げる。卵の片面(フライパン密着側)が焼けたら火を止める。
3. 3 しゃもじ等を使い、ごはんをお皿の上で「ラグビー型」にキュンッと固める。ごはんを卵焼きの中央にのせる。
4. 4 フライパンの先端に滑らせるように移動させる(木しゃもじなどで包み込むようにしながら)
   
   
   ※木しゃもじなどで、ラグビー型ごはんのサイドに卵焼きをかぶせるようなイメージで。
5. 5 フライパンを逆手に持って立てるように、オムライスをフライパン端に、するする移動させていく。お皿に先端をつけるようにして、ポン！とオムライスをお皿の上に返す。
6. 6 同じフライパンに☆を全て合わせて軽くあたためる。ソースが完成！
   
   
   ソースをかけて完成
   (*˘︶˘*).｡.:*♡