じゃこ天とそぼろとチンゲン菜の焼うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チンゲン菜はざく切り、もやしは根が気になったら取る。
人参は細切りにし、好みの硬さにゆでておく。
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2
じゃこ天は棒状に切る。
うどんはレンジで温めておく。 -
3
フライパンにごま油をしき、生姜、そぼろ、じゃこ天、1をいれ、野菜に火が通るまで炒める。
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4
うどん、醤油、みりんを入れ、少し香ばしい香りになるまで炒める。
塩で味を調える。
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5
盛り付けて鰹節、紅ショウガ、ちぎった海苔を乗せる。
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