ビーフシチューオムライス♡ レシピ・作り方

ビーフシチューオムライス♡
  • 約30分
  • 300円前後
かおりん1237368
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いつものオムライスが少し、高級な仕上がりになるよ(^-^)

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2パック
  • Aビーフシチューのルウ 2個
  • A水 350cc
  • Bトマトケチャップ 大2
  • Bウスターソース 小1
  • Bバター 小1/2
  • とりもも肉 100g
  • 温かいご飯 茶碗大2杯
  • C溶き卵 4個分
  • C牛乳 大2
  • Cマヨネーズ 大2
  • C塩 少々
  • サラダ油 各少量

作り方

  1. 1 玉ねぎはごく薄切りにし、しめじは、石づきをとってほぐす。
  2. 2 大きめの耐熱ボールに、1とAを入れ、ふんわりとラップをかけ、14分加熱してよく混ぜる。
  3. 3 鶏もも肉を一口大に切る。
  4. 4 フライパンにサラダ油を小1熱し、Bと鶏もも肉を炒め、ごはんを加えて、よく炒め混ぜあわせて、ケチャップライスを作る。
  5. 5 フライパンを洗って熱し、サラダ油小2を入れ、混ぜたCを流し入れ、オムレツを作る。
  6. 6 4に5をのせ、2をかけて完成。

きっかけ

ビーフシチューのルゥがちょっとだけあまってしまっていたので考えてみたよ(^-^)

おいしくなるコツ

ビーフシチューがシャバシャバシャになりすぎたら、ラップを外して、もう2、3分チンしてね(^-^)

  • レシピID:1070052137
  • 公開日:2018/10/18
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オムライス簡単夕食
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