大根と九条ネギのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切り、ネギは斜め切りにする。

2. 2

   鍋に大根とだしを入れ、大根がやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   ネギを入れてひと混ぜし、溶いた卵を流しいれる。
   
   卵に火が通ったら味噌を溶き、生姜を入れて出来上がり。