枝豆、インゲン、ささみのゆかり混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
インゲンは１cm長さに切り、２〜３分ゆでてザルに上げる。
しめじは石付きを取ってざく切りにする。
ささみは小角切りにし、塩小さじ１／３をまぶす。
-
2
フライパンにごま油をしき、新生姜、しめじ、ささみを入れ、火が通るまで炒める。
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3
枝豆とインゲンを入れ、サッと炒める。
温かいご飯とゆかりを加えて混ぜ、塩で味を整える。 -
4
盛り付けて海苔とゴマを乗せる。
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