柔らか★ローストチキン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉は三等分にカットし、フォークで所々突き刺す。
2. 2 ★の材料をボールで混ぜ合わせ、1の鶏肉を入れてよく揉み込む。
3. 3 ラップをして、冷蔵庫で1時間ほど置く。

   

4. 4 天板にクッキングペーパーを敷いて、鶏肉を並べる。
5. 5 200度に予熱したオーブンで途中裏返して。 30分焼く。皮面下→途中裏返して→皮面上

   

6. 6 フライパンに皮面を下にして並べる。残った漬け汁も入れる。
   中火で皮面に焼き目がつくまで焼く。

   

7. 7 お好きな野菜を添えて。→完成