豚肉と水菜のナンプラー焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水菜はざく切り、椎茸は石付きを取って薄切り。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
-
2
肉にニンニク生姜醤油をまぶす。
＊を混ぜておく。 -
3
フライパンにごま油をしき、豚肉、にんにく、玉ねぎ、椎茸を入れ、肉に８割程度火が通るまで炒める。
肉をはしによせ、開いた部分に麺を入れ、両面中火でこんがりするまで焼く。
-
4
水菜と＊を入れ、麺をほぐしながら炒める。
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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