ひき肉とピーマンのトマト炒めオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトとピーマンは小角切りにする。
-
2
フライパンにひき肉とナツメグを入れ、肉に火が通るまで炒める。
ピーマンとトマトを入れ、トマトが崩れて水分がなくなるまで炒める。 - 3 醤油を加えてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整えて取り出す。
- 4 卵に塩、コショウ各少々を入れて溶く。
-
5
フライパンにバターを入れて温め、卵を流してざっと炒めて丸く形を整える。
3を乗せて両端を折りたたみ、形を整える。 - 6 お皿に移して出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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*॰☆*°2021/06/15 16:03参考にさせてもらいました!!美味しかったです♪
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