そぼろとキャベツのシソ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ニンジンは短冊切りにし、耐熱容器に入れる。
分量の水をいれ、蓋をしてレンジで３分加熱する。
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2
キャベツはざく切り、シソは粗みじん切りにする。
-
3
フライパンに１を水ごといれ、そぼろを入れる。
キャベツを乗せ、蓋をして火にかける。 - 4 ３分ほど蒸し焼きにし、蓋を取って水分がなくなるまで炒める。
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5
シソの葉、醤油、ごま油を入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。
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