ラム肉と大根、ピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
ラム肉は細切りにし、*をまぶす。
大根とピーマンは細切りにする。 -
2
フライパンにごま油をしき、肉を入れて8割程度火が通るまで炒める。
大根を入れてさっと炒め、酒を入れて水分がなくなるまで炒める。 -
3
ピーマンを入れて炒め、ニンニク生姜醤油、一味を入れて炒める。
ピーマンに火が通ったら塩で味を整える。
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- ラムチョップ・ラム肉ピーマン大根
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