紅生姜入り揚げつくねと水菜のお弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゆで卵は殻をむいて醤油をまぶす。
-
2
水菜はざく切りにし、さっとゆでてザルに広げて冷ます。
あら熱が取れたら水を絞り、白ダシとごま油を混ぜる。
- 3 器に＊を入れて混ぜる。
-
4
フライパンに油を１cm程度いれ、３をスプーンですくって落とす。
中火で各面こんがりするまで揚げる。
-
5
お弁当箱の１／２にご飯を詰め、空いた部分におかずを詰める。
ご飯に昆布の佃煮を乗せて出来上がり。
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