豚肉とキャベツの生姜焼うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは２cm幅切り、玉ねぎは厚めにスライス、ニンジンは細切りにする。しめじは石付きを取ってほぐす。
-
2
○を混ぜておく。
肉に＊をまぶす。
- 3 うどんはレンジで軽く温めておく。
-
4
フライパンにごま油と肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
- 5 ニンジン、玉ねぎを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
- 6 キャベツとしめじを入れ、火が通るまで炒める。
- 7 うどんと○を入れ、なじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。
-
8
盛り付けてネギと鰹節をトッピングする。
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