豚肉と卵のピリ辛汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に豚肉、玉ねぎ、醤油、みりんを入れ、肉に火が通るまで炒る。
-
3
ダシを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
一味をいれ、塩で味を整える。 -
4
卵を割り入れ、弱火にして卵が好みの固さになるまで煮る。
- 5 お椀によそい、わけぎをのせる。
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