キャベツと肉団子の春雨スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ニンジンは細切りにする。
- 2 ボウルに*を入れてよく混ぜる。
- 3 鍋に水と1を入れ、キャベツが柔らかくなるまで3〜4分煮る。
- 4 3に2を一口大に丸めていれ、蓋をして中火で火が通るまで煮る。
- 5 春雨を切って加え、2〜3分煮る。
- 6 アミエビ、醤油を入れ塩とコショウで味を整える。
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